Apple Tart

Menu dah lama buat tapi saja nak ulang tayang sekali lagi. Dulu versi apple pie tapi kali ni buat versi tart pulak.

Bahannya simple saja cuma sediakan gula, epal, mentega, garam, tepung jagung, serbuk kayu manis dan kulit pastry segera ( kalau takdak yang segera boleh buat sendiri klik sini )

 Memandangkan epal cepat sangat proses pengoksidaan berlaku dengan berubahnya color, saya rendam epal yang siap dikupas kulit dalam rendaman air lemon sementara saya nak siapkan tartnya

 Cara-cara buat inti epal ni boleh klik sini

 

 Tart ni saya ikut cara Jamie Oliver 30 minute meals masa dia buat egg tart. Kalau nak tau macam mana cara JO ni, leh layan dulu video bawah ni time 03:31

Jamie Oliver ni chef professional dah, bolehla masak setengah jam macam2 hidangan teratur atas meja, kalau kita baru nak sukat bahan adalah hehehehe......

 

Ok inilah hasil inovasi saya sendiri dengan versi buah epal