Ahad, 8 Mei 2011

Piri Piri Chicken

Sumber inspirasi: Jamie 30 minute meals, 1st episode

Ini bukan Piri Piri Chicken kat Nando's...Jamie 30 minute meals juga mari hehehehe....
Tapi biasala, resepi ini ada editing sikit2 ikut selera masing2, resepi asalnya Jamie Oliver's 30 minute meals ni.

 Ayam ni perapkan dulu dengan garam dan lada hitam

 Masak ayam dan capsicum ni kejap atas non-stick pan ni sampai agak garing sikit

 Sementara tu blend kan sebiji bawang merah, 2 garlic, daun basil atau selasih, cili padi, cili hidup, serbuk paprika, dan cili2 yang lain yang ada dalam peti ais.

 Versi sendiri pula ingredient tambahan ialah nenas dan shiitake mushroom

 Bakar dalam oven selama 15-20 minute dengan suhu 200C


 Rebus pasta

Pasta bow tie dan piri piri chicken

Tiada ulasan: