Klik sini

Sabtu, 31 Ogos 2013

Brownies Dipped In Chocolate

Best Blogger Tips


Disebabkan mahukan kelainan brownies kali ni, saya buat eksperimen dengan potong kecil2 dan dipped kan dalam coklat ganache.  

Kali ni saya buat 2 biji brownies iaitu cheese brownies dan sour cream brownies.

Sour cream brownies ni lebih menjadi berbanding cheese brownies sebab teksturnya walaupun lembut tapi teguh dan tak cepat relai.

Cheese brownies ni pula mudah relai dan dia serap coklat dalam kek dan susah nak salutkan semua permukaannya.

Coklat ganache ni pula saya mix coklat masakan bar+serbuk koko+susu+butter+sedikit brown sugar

Walaupun comot2 semua tapi ya ampunnn sedapppp bangat.

Oh tersesat la budak melampau dalam entry ni.
SELAMAT MENCUBA.....

Tiada ulasan: