Isnin, 8 Ogos 2011

Udon Goreng


Musim udon sekarang ni sebab saya nak perabih stok udon dalam fridge. Takla rasa bosan sebab udon ni sedap, lebih sedap dari laksa dan mi (itu pendapat saya, kalau orang lain tak setuju tak ada masalah pun sebab kita punya citarasa masing-masing)

Saya guna udon fresh, cuma bilas dengan air sebelum masak



Bahan:
Sepeket udon
1/2 cawan ayam - potong kecil
kacang peas/cendawan/kubis/carrot
1 bj bawang merah
2 ulas bawang putih
minyak bijan
sos sotong
garam/gula sebagai perisa

Caranya:
Goreng macam nak masak mi


Tiada ulasan: