Avocado Ice Cream

 Rentetan balik dari Australia, saya bawa balik sikit buah avocado yang beli kat pasar pagi kat Rockingham. Entrinya di sini.

 

 Nak menerai ice cream maker sama kan tapi saya tak puas hati guna ice cream maker ni sebab ice cream jadi kasar. Baik saya guna mixer je lagi lembut macam entry lepas ni Chocolate ice cream, Mango Ice Cream, 

Bahan

3 biji Avocado

1 kotak kecil susu low fat - kalau nak lebih lemak guna full cream dutch lady

1/4 cup gula halus

sedikit daun pudina

sedikit perahan lemon

Caranya

Masukkan semua bahan dalam blender

simpan dalam peti ais sehingga separa keras 

masukkan bahan-bahan dalam mesin ice cream. Kemudian bekukan dalam peti ais semalaman.

Enjoy